Ríbezľový sirup II

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Dezerty , Iné

Ingrediencie

3 kg ríbezlí, 1,5 l vody, 2,5 kg cukru, 1 lyžičku kyseliny citrónovej.

Postup

Krok 1

Zrelé ríbezle umyjeme a odstopkujeme, Odšťavíme ich, pridáme vodu a kyselinu citrónovú. Dobre premiešame. Necháme odstáť 24 hodín. Obsah precedíme cez látku a necháme odkvapkať. Pridáme cukor a miešame pokým sa neroztopí. Sirup vlejeme do suchých fliaš, previažeme hustou bielou látkou.