Patizónové krokety
-0001-11-30- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Bezmäsité pokrmy , Zeleninové pokrmy
Ingrediencie
- 1 stredne veľký patizón, soľ, 3 vajcia, 6 lyžíc ovsených vločiek, 1 lyžicu polohrubej múky, olej na vyprážanie.
Postup
Krok 1
Očistený patizón postrúhame na hrubšom strúhadle. Osolíme a odložíme asi na 10 minút. Šťavu vytlačíme. K patizónu pridáme ovsené vločky, žĺtky, soľ, múku a zľahka vmiešame sneh z bielok. Lyžicou vykrajujeme krokety, ktoré vyprážame na horúcom oleji. Podávame s opekanými zemiakmi, tatárskou omáčkou a zeleninovým šalátom.