Ľahký zemiakový šalát

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Šaláty , Šaláty - prílohy

Ingrediencie

1 kg zemiakov, 800 g jabĺk, 150 g hrášku bez nálevu, 1 téglik kyslej smotany, 1 biely jogurt, 1 menšiu cibuľu, soľ, cukor, mleté čierne korenie, petržlenovú vňať.

Postup

Krok 1

Uvarené a ošúpané zemiaky pokrájame na kocky, cibuľu na tenké rezance a očistené, jadrovníkov zbavené jablká postrúhame. Pridáme hrášok a všetko zalejeme smotanou, v ktorej dobre rozmiešame jogurt so soľou, trochou cukru a mletým čiernym korením. Šalát dobre premiešame a nakoniec posypeme najemno posekanou zelenou petržlenovou vňaťou.