Krok 1

Kaleráby uvaríme do polomäkka, očistíme ich, vrchy odrežeme a spodné časti vydlabeme. Odrezané vrchy a vydlabané vnútro roztlačíme vidličkou, okoreníme, pridáme posekané, natvrdo uvarené, vajcia, väčšiu časť postrúhaného syra, korenie, soľ a premiešame. Hmotou naplníme kaleráby a poukladáme ich do vymastenej misy, alebo pekáčika. Smotanu rozmiešame so surovými vajcami, strúhaným syrom, prípadne soľou a prelejeme ňou každý kaleráb v pekáčiku. Dáme na 15 minút zapiecť do rúry.