Tvarohový koláč so želatínou

2004-03-15

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Múčniky, pečivo , Koláče

Ingrediencie

300 g polohrubej múky, 200 g oleja, 3 vajcia, 150 g práškového cukru, 30 kakaa, 1 vrecúško prášku do pečiva. Prvá plnka: 250 g stuženého tuku (napríklad Hera), 500 g tvarohu, 150 g práškového cukru, 2 vrecúška vanilkového cukru, 1 lyžicu rumu. Druhá plnka: 2 pudingové prášky 'Zlatý klas', 4 malé vrecúška citrónovej šumienky, 120 g práškového cukru.

Postup

Krok 1

Z múky, oleja, vajec, práškového cukru, kakaa a prášku do pečiva vymiesime cesto, ktoré dáme na plech a upečieme. Na upečené, vychladnuté cesto navrstvíme prvú plnku, ktorú si pripravíme vymiešaním tuku, tvarohu, cukru, vanilkového cukru a rumu. Šumienku pripravíme s vodou podľa návodu, rozmiešame s pudingovými práškami, cukrom a uvaríme. Mierne vychladnutú želatínu navrstvíme na prvú plnku a necháme stuhnúť. Ako obmenu môžeme použiť aj ovocie kivi, v takom prípade je dobré použiť šumienku s príchuťou kivi.