Krok 1

Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Zľahka primiešame cukor, mandle. Hmotu rozdelíme na dve až tri časti a upečieme vo formách v dobre vyhriatej rúre. Žĺtka vymiešame s cukrom a vanilkou. Miešame nad parou do zhustnutia. Miešame ďalej do vychladnutia. Pridáme zmäknuté maslo a roztopenú (nie horúcu) čokoládu. Plnkou natrieme upečené časti torty, spojíme ich a natrieme aj vrch a boky.