Opečené škľabance
2003-11-05- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Rôzne , Bezmäsité pokrmy , Múčniky , Pokrmy zo zemiakov
Ingrediencie
- 600 g zemiakov, soľ, krupicovú múku, tuk na opekanie.
Postup
Krok 1
Očistené surové zemiaky uvaríme v slanej vode. Vodu zlejeme a horúce posypeme krupicovou múkou a premiešame. Prikryté necháme v teple asi 10 minút (na okraji sporáka). Vareškou vypracujeme hladké cesto, lyžicou vykrajujeme škľabance a opekáme ich v horúcom tuku.