Vianočná kapustnica III
2018-03-10- komentárov
- Kategórie: Zelenina a zemiaky s mäsom , Zelenina s mäsom
Popis
Klobása, udené, kapusta, hríby. AK je toto Vaša predstava o dobrej kapustnici. Poďte do toho s týmto receptom.
Ingrediencie
- 750 g údeného bravčového mäsa
- 3 domáce klobásy
- 500 g bravčového mäsa
- čierne mleté korenie
- 3 litre vody
- 1500 g kyslej kapusty
- 3 zemiaky
- 1 hrsť pšeničných krúp
- 1 hrsť sušených húb
- 1 cibuľu
- 3 strúčiky cesnaku
- soľ
- kyslú smotanu
- bobkový list
- rascu.
Postup
Krok 1
Všetko dáme variť asi na 2 hodiny. Po uvarení mäso a klobásu vyberieme, pokrájame a dáme späť do polievky. Na každú porciu priamo na taniere dáme 1 lyžicu smotany.