Dusená brokolica s tofu
2016-08-25- komentárov
- Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Zeleninové pokrmy
- Kuchyňa: Slovenská
- Čas prípravy : 10 min.
- Čas varenia : 20 min.
- Celkový čas : 30 min.
Popis
Jednoduché a rýchle jedlo, ktoré zjemníme bielym jogurtom. Pripravte si dusenú brokolicu s tofu a jogurtom.
Ingrediencie
- 300 g brokolice
- 2 strúčik cesnaku
- 1.5 dl zeleninového vývaru
- 100 g údeného syra Tofu
- 1 ks biely jogurt
- mleté biele korenie
- pažítku
Postup
Krok 1
Umytú očistenú brokolicu podlejeme zeleninovým vývarom, posypeme nadrobno nasekaným cesnakom a prikrytú dusíme do mäkka. Potom pridáme na kocky nakrájané Tofu, okoreníme a ešte krátko podusíme.
Krok 2
Pred podávaním polejeme bielym jogurtom a posypeme pokrájanou pažítkou.