Šampiňónová polievka

1970-01-01

Ingrediencie

  • 300 g šampiňónov, maslo, 3/4 l mlieka, hladkú múku, 1 kocku bujónu, soľ, mleté biele korenie, muškátový kvet, petržlenovú vňať.

Postup

Krok 1

Šampiňóny pokrájame na tenké plátky. Maslo roztopíme, pridáme šampiňóny a podusíme. Šampiňóny zaprášime hladkou múkou, premiešame a krátko podusíme. Zalejeme mliekom a rovnakým množstvom vody. Pridáme kocku bujónu, korenie, muškátový kvet a krátko povaríme. Nakoniec pridáme na jemne pokrájanú petržlenovú vňať.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1064
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

1065

Podobné recepty:
  • Polievka z ovsených vločiek

    Polievka z ovsených vločiek

  • Čínska polievka s mäsovými knedličkami

    Čínska polievka s mäsovými knedličkami

  • Ľahký obed Petra Lipu

    Ľahký obed Petra Lipu

kuk