Zapekané morčacie prsia s brokolicou
2015-09-29- komentárov
- Kategórie: Oddelená strava , Živčíšna a zeleninová skupina
Ingrediencie
- 4 plátky morčacích pŕs, 400 g mrazenej brokolice, 2 smotany na šľahanie, 2 vajcia, 25 g údeného eidamu, 50 g masla, čierne korenie.
Postup
Krok 1
Morčacie prsia posolíme, nakrájame na pásiky. Misu z jenského skla vymastíme maslom a vložíme do nej mäso pokrájané na pásiky, ktoré premiešame s mrazenou brokolicou. Syr nastrúhame, primiešame šľahačku (môže sa nahradiť bielym jogurtom) a vajcia. Osolíme a okoreníme. Touto zmesou zalejeme mäso a brokolicu a dáme zapiecť na cca 30 minút do rúry. Podávame s ľadovým šalátom, alebo akýmkoľvek druhom zeleninového šalátu.