Krok 1

Na masle speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme kapustu, podlejeme vodou a udusíme. Na masle speníme nadrobno pokrájanú malú cibuľu, pridáme mäso nakrájané na väčšie kusy, pridáme papriku, korenie a soľ, podlejeme a dusíme do mäkka. Udusené mäso pomelieme. Na pekáč dáme polovicu udusenej kapusty, na kapustu navrstvíme uvarenú ryžu, pomleté mäso zmiešané s prelisovaným cesnakom a druhú časť kapusty. Zalejeme smotanou a necháme odstáť v chlade do druhého dňa. Pečieme pri maximálnej teplote asi 20 minút.