Brusnicový šalát
2016-03-10- komentárov
- Kategórie: Šaláty , Ovocné šaláty
Popis
Využite trpkú, sladkokyslú chuť brusníc ako prísadu do šalátu. Podávame s čerstvým bielym pečivom.
Ingrediencie
- 600 g brusníc
- 160 g práškového cukru
- trochu vody
- 2 dl bieleho vína
- 2 dl smotany 12 %
Postup
Krok 1
Brusnice umyjeme, pridáme časť práškového cukru, podlejeme vriacou vodou a chvíľu povaríme. Keď vychladnú, polejeme ich vínom, posypeme zvyškom cukru, polejeme smotanou a spolu premiešame.