Púpavový med I

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Dezerty , Iné

Ingrediencie

200 kvietkov jarnej púpavy, 8 dl vody, 1,5 kg kryštálového cukru, šťava z 2 citrónov.

Postup

Krok 1

Čerstvé kvietky dobre umyjeme, necháme odkvapkať, zalejeme potrebným množstvom vody a varíme 7 minút. Kvety precedíme, pridáme cukor, citrónovú šťavu a varíme za občasného miešania ešte 35 minút. Takto pripravený med nalejeme do umytých a suchých zaváracích pohárov, uzavrieme víčkom a odložíme na suché chladné miesto.