Šalát z červenej kapusty III
2015-09-29- komentárov
- Kategórie: Šaláty , Kombinované šaláty
Ingrediencie
- 500 g červenej kapusty, ocot, 1 dl vody, soľ, 2 lyžice cukru, 60 g cibule, 30 g slaniny alebo 2 polievkové lyžice oleja, mleté čierne korenie.
Postup
Krok 1
Červenú kapustu pokrájame na tenké rezance a na site sparíme vriacou vodou. Ocot rozriedime vodou, pridáme soľ, cukor a týmto nálevom zalejeme vychladnutú kapustu. Pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu a omastíme na kocky pokrájanou opraženou slaninou alebo olejom. Môžeme pridať aj mleté čierne korenie.