Cisársky trhanec II

2016-04-18

komentárov
Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Múčniky

Počet porcií : 4
Čas prípravy : 15 min.
Čas varenia : 30 min.
Celkový čas : 45 min.

Popis

Sladký múčnik z palacinkového cesta. Môžeme dozdobiť šľahačkou.

Ingrediencie

100 g masla
0,5 l mlieka
6 ks vajec
250 g polohrubej múky
maslo na vymastenie formy
2 lyžica hrozienok
120 g práškového cukru

Postup

Krok 1

Maslo rozpustíme, pridáme mlieko a potom postupne vmiešame žĺtky. Nakoniec pridáme múku, soľ a z bielkov ušľahaný tuhý sneh. Masu vlejeme do dobre vymastenej ohňovzdornej misy a dáme piecť. Keď je masa napoly upečená, posypeme ju hrozienkami a necháme dopiecť.

Krok 2

Upečený trhanec vyberieme z rúry, vidličkou ho potrháme, posypeme cukrom a podávame teplý.