Fazuľkový šalát s cibuľou
2018-02-08- komentárov
- Kategórie: Šaláty , Zeleninové šaláty
- Kuchyňa: Slovenská
Popis
Fazuľkový šalát s cibuľou
Ingrediencie
- 600 g zelenej fazuľky (surovej alebo sterilizovanej)
- 100 g cibule
- ocot
- štipka cukru
- alebo tekuté neenergetické sladidlo
- mleté čierne korenie
- voda
- soľ
Postup
Krok 1
Umytú fazuľku očistíme a po dĺžke šikmo pokrájame na rezance. Uvaríme v osolenej vode do mäkka. K uvarenej a precedenej fazuľke pridáme cibuľu pokrájanú natenko, zalejeme octom a osladenou vodou. Nakoniec posypeme mletým čiernym korením. Sterilizovanú fazuľku nevaríme.