Cviklový šalát so zelerom, s chrenom a jogurtom
2016-04-22- komentárov
- Kategórie: Šaláty , Zeleninové šaláty
- Počet porcií : 2
- Čas prípravy : 40 min.
- Čas varenia : 20 min.
- Celkový čas : 60 min.
Popis
Výborný cviklový šalát s jogurtovým dressingom podávame ako raňajky s tmavým chlebom.
Ingrediencie
- 400 g cvikly
- 120 g zeleru
- 80 g chrenu
- 2 lyžica octu
- 2 lyžica vody
- štipka cukru
- soľ
- rasca
- 100 g jogurtu
Postup
Krok 1
Ošúpanú a uvarenú cviklu a zeler pokrájame na rezančeky, zalejeme nálevom z vody, octu, soli a cukru, nálev pred zaliatím povaríme s rascou.
Krok 2
Vychladnutý nálev zmiešame s postrúhaným chrenom a ochutíme jogurtom.