Cviklový šalát s jogurtom
2016-04-22- komentárov
- Kategórie: Šaláty , Zeleninové šaláty
- Počet porcií : 2
- Čas prípravy : 40 min.
- Čas varenia : 20 min.
- Celkový čas : 60 min.
Popis
Cviklový šalát s výborným jogurtovým nálevom. Podávame s chlebom.
Ingrediencie
- 200 g cvikly
- 150 g jabĺk
- 50 g cibule
- 1/2 ks citrón (šťava)
- 200 g jogurtu
- cukor
- lyžička lyžička horčice
- 20 g oleja
- mleté čierne korenie
- soľ
- 2 ks vajcia uvarené natvrdo
Postup
Krok 1
Uvarenú cviklu, jablká a cibuľu ošúpeme, pokrájame na drobné kocky a všetko spolu dobre premiešame.
Krok 2
Pripravíme nálev z jogurtu, citrónovej šťavy, horčice a oleja, osolíme, okoreníme, osladíme a vlejeme na cviklu s jablkami. Môžeme ozdobiť vajcom uvareným natvrdo.