Grilážová plnka na oblátky
2018-03-13- komentárov
- Kategórie: Múčniky, pečivo , Zákusky, torty
- Kuchyňa: Slovenská
- Čas prípravy : 25 min.
- Celkový čas : 25 min.
Popis
Grilážová plnka na oblátky - sladká pochúťka.
Ingrediencie
- 3 ks vajcia
- 90 g práškového cukru
- 150 g masla
- 150 g pomletých orechov
- 150 g práškového cukru na karamel
Postup
Krok 1
Vajcia, cukor, maslo a pomleté orechy rozmiešame v hrnci a pomaly nahrejeme na teplej platni, aby sa maslo roztopilo a aby vznikla tekutá zmes.
Krok 2
V rajničke upálime do tmavohneda práškový cukor a tekutý karamel vlejeme za stáleho miešania do vaječno-orechovej maslovej zmesi. Pracujeme rýchlo, aby karamel nestuhol a aby sme ho dobre rozmiešali v teplej, tekutej orechovej zmesi.
Krok 3
Grilážou plníme oblátky, zaťažíme a krájame až na druhý deň.