Ovocné piškótové rezy

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Múčniky, pečivo , Zákusky, torty , Koláče

Ingrediencie

Piškótový korpus, 1 l mlieka, 3 krémové prášky vanilínové, 4-5 lyžíc cukru, 3 celé vajcia, 1/2 kg jahôd alebo marhúľ, broskýň, malín, ananásového alebo mandarínkového kompótu, 1/2 l šľahačkovej smotany, 1 vanilínový cukor, posýpka z postrúhanej čokolády alebo z opražených nahrubo pomletých lieskových orieškov.

Postup

Krok 1

Na piškótový plát nalejeme chladnúci vanilínový krém z mlieka, krémového prášku, cukru, žĺtkov a snehu z bielkov. Do krému poukladáme očistené, odkôstkované ovocie a necháme vychladnúť. Potom natrieme šľahačku vyšľahanú s vanilínovým cukrom a posypeme posýpkou podľa vlastného výberu.