Krok 1

Olúpané zemiaky opláchneme, pokrájame na malé kocky, zalejeme horúcou vodou, osolíme a 15 minút varíme do mäkka. V druhom hrnci v osolenej vode uvaríme cestoviny. Uvarené zemiaky a cestovinu scedíme, pomiešame, omastíme čerstvým maslom a posypeme sladkou mletou červenou paprikou, premiešame a podávame so šalátom z čerstvej zeleniny. Varené zemiaky s cestovinou môžeme omastiť bravčovou masťou, v ktorej sme do zlatohneda opražili nadrobno pokrájanú cibuľu. Vhodnou prílohou je kyslá uhorka alebo čalamáda.