Krok 1

V roztopenom tuku opražíme pokrájanú cibuľu, pridáme mletú papriku a pokrájané mäso, osolíme, okoreníme a rozmiešané opražíme, prilejeme vývar alebo vodu a mäso dusíme 1-1,5 hodiny. Mäso občas pomiešame a podľa potreby podlejeme. Keď je mäso polomäkké, pridáme uvarenú cestovinu, rajčiakový pretlak, pretlačený cesnak, premiešame s mäsom, podlejeme trochou vývaru, povrchu posypeme postrúhaným syrom a v rúre zapekáme 25-30 minút. Prílohou môže byť zeleninový šalát.