Zapekané fazuľové struky I

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Zeleninové pokrmy

Ingrediencie

600 g fazuľky, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžicu tuku, 2 strúčiky cesnaku, 4 lyžice strúhanky, 2 lyžice oleja, 4 vajcia, 1 dl mlieka, 50 g údeného syra.

Postup

Krok 1

Fazuľové struky zalejeme vriacou osolenou vodou a varíme 10 minút. Potom ich scedíme a necháme odkvapkať. Ohňuvzdornú nádobu vymastíme, dáme do nej uvarené fazuľové struky, okoreníme, posypeme strúhankou opraženou na oleji, pridáme roztlačený cesnak, zalejeme osolenými vajíčkami rozšľahanými s mliekom, posypeme postrúhaným údeným syrom. Zapekáme v stredne vyhriatej rúre asi 15 minút.