Ovocný koláč III

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Múčniky, pečivo , Koláče

Ingrediencie

220 g práškového cukru, 220 g masla alebo iného tuku, 120 g polohrubej múky, 6 vajec, 2 lyžice kakaa, polovicu vrecúška prášku do pečiva, 7 dl zaváraných broskýň alebo mandarínok, 2 dl vody, 2 lyžice kryštálového cukru, 1 vrecúško krémového prášku Zlatý klas, čokoládovú polevu, tuk a múku na vymastenie a posypanie pekáča.

Postup

Krok 1

Žĺtky, margarín, práškový cukor a kakao vymiešame do penista, striedavo pridáme sneh z bielkov a múku premiešanú s práškom do pečiva. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný pekáč a v predhriatej rúre upečieme. Z kompótovej šťavy, kryštálového cukru a krémového prášku uvaríme hustejší krém a ešte teplý ho vylejeme na upečený koláč. Poukladáme naň ovocie a po vychladnutí polejeme čokoládovou polevou.