Salámový šalát so syrom

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Šaláty , Výdatné šaláty , Z pekáča Jula Viršíka , 1997

Ingrediencie

200 g ementálskeho syra, 400 g mäkkej salámy, 1 jablko, 20 g nakladaných uhoriek, 200 g sterilizovanej kukurice, cibuľu, strúčik cesnaku, 2 lyžice vínneho octu, 1 lyžičku soli, 1 lyžičku jemnej horčice, štipku korenia, trošku papriky, 1 lyžicu oleja, prípadne aj pažítku.

Postup

Krok 1

Syr a salámu pokrájame na jemné prúžky, olúpané a jadrovníka zbavené jablko a uhorky pokrájame na kocky, kukurice necháme odkvapkať, cibuľu nadrobno nakrájame, pridáme posekaný cesnak zmiešaný s octom, soľou, horčicou, korením, paprikou a olejom. Všetko zľahka premiešame. Podávame s bielym pečivom prípadne chlebom.