Medové banány s čokoládovou šľahačkou

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Dezerty , Ovocné dezerty , Z pekáča Jula Viršíka , 1997

Ingrediencie

2 banány, 2 lyžičky citrónovej šťavy, 1 lyžicu pomarančovej šťavy, 2 lyžice medu, 1 lyžicu hrozienok, 1 lyžicu rumu, 25 g horkej čokolády, 1,25 dl šľahačkovej smotany, lyžicu posekaných orechov.

Postup

Krok 1

Hrozienka umyté v horúce vode zalejeme rumom. Do vyšľahanej smotany zamiešame postrúhanú čokoládu. Banány pokrájame na kolieska a rozložíme ich na štyri dezertné tanieriky. Med zmiešame s citrónovou a pomarančovou šťavou. Medovou tekutinou polejeme banány. Posypeme ich orechmi a hrozienkami a navrstvíme šľahačku. Môžeme ozdobiť kolieskom pomaranča.