Rýchly zákusok s tvarohom

2018-06-11

komentárov
Kategórie: Múčniky, pečivo , Zákusky, torty
Kuchyňa: Slovenská

Čas prípravy : 15 min.
Celkový čas : 15 min.

Popis

Rýchly zákusok s tvarohom

Ingrediencie

4 ks vajcia
4 lyžica krupicového cukru
4 lyžica rastlinného oleja
4 lyžica polohrubej múky
1 lyžička prášku do pečiva
500 g jemného tvarohu
2,5 dl smotany na šľahanie (33%)
4 lyžica práškového cukru
2 vrecúško vanilkového cukru
1 ks čokoládu na varenie - na dozdobenie

Postup

Krok 1

Krém: v elektrickom šľahači vymiešame tvaroh so smotanou, práškovým a vanilkovým cukrom. Krém dáme na 2 hodiny do chladničky, aby poriadne stuhol.

Krok 2

Korpus: vajcia dáme do elektrického šľahača a šľaháme asi 3 minúty. Postupne pridáme štyri lyžice cukru a šľaháme ďalších 5 minút. Postupne pridáme štyri lyžice oleja. Múku zmiešame s práškom do pečiva a postupne vareškou (nie šľahačom) primiešame k vyšľahanej zmesi. Pekáčik vystelieme papierom na pečenie a naleje doň cesto. Dvakrát udrieme naplneným pekáčikom o stôl, aby sme uvoľnili z cesta bublinky vzduchu a pekáčik vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov Celzia.

Krok 3

Pečieme približne 30 minút. Upečený korpus necháme vychladnúť. Korpus plošne prekrojíme na polovice. Na spodnú časť natrieme približne tretinu krému, zvyškom potrieme vrch a boky. Naplnený korpus odložíme na tri hodiny do chladničky.

Krok 4

Stuhnutý zákusok ozdobíme hoblinkami čokolády, prípadne čerstvým ovocím.