Rýchly zákusok s tvarohom
2018-06-11- komentárov
- Kategórie: Múčniky, pečivo , Zákusky, torty
- Kuchyňa: Slovenská
- Čas prípravy : 15 min.
- Celkový čas : 15 min.
Popis
Rýchly zákusok s tvarohom
Ingrediencie
- 4 ks vajcia
- 4 lyžica krupicového cukru
- 4 lyžica rastlinného oleja
- 4 lyžica polohrubej múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 500 g jemného tvarohu
- 2,5 dl smotany na šľahanie (33%)
- 4 lyžica práškového cukru
- 2 vrecúško vanilkového cukru
- 1 ks čokoládu na varenie - na dozdobenie
Postup
Krok 1
Krém: v elektrickom šľahači vymiešame tvaroh so smotanou, práškovým a vanilkovým cukrom. Krém dáme na 2 hodiny do chladničky, aby poriadne stuhol.
Krok 2
Korpus: vajcia dáme do elektrického šľahača a šľaháme asi 3 minúty. Postupne pridáme štyri lyžice cukru a šľaháme ďalších 5 minút. Postupne pridáme štyri lyžice oleja. Múku zmiešame s práškom do pečiva a postupne vareškou (nie šľahačom) primiešame k vyšľahanej zmesi. Pekáčik vystelieme papierom na pečenie a naleje doň cesto. Dvakrát udrieme naplneným pekáčikom o stôl, aby sme uvoľnili z cesta bublinky vzduchu a pekáčik vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov Celzia.
Krok 3
Pečieme približne 30 minút. Upečený korpus necháme vychladnúť. Korpus plošne prekrojíme na polovice. Na spodnú časť natrieme približne tretinu krému, zvyškom potrieme vrch a boky. Naplnený korpus odložíme na tri hodiny do chladničky.
Krok 4
Stuhnutý zákusok ozdobíme hoblinkami čokolády, prípadne čerstvým ovocím.