Zelerový šalát, letná varianta s ryžou

2014-06-25

komentárov
Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Od lusa/nidhi

Ingrediencie

použijeme všetky suroviny ako v recepte "zelerový šalát bez jablka", vynecháme cibuľovú vňať a uhorku, pridáme 3 nahrubo postrúhané reďkovky /môžeme pridať aj 2 PL rozmrazenej kukurice/ a 3-4 PL uvarenej ryže /sáčková/, vodu sme počas varenia ochutili kari korením, drvenou rascou a pod...podľa vlastnej chuti., do dípu pridáme ešte biele mleté korenie a sušený cesnak, cukor nepoužijeme

Postup

Krok 1

postup je takisto ako v predošlom recepte "zelerový šalát bez jablka"., nakoľko čilli aj kremžská horčica a sušený cesnak obsahujú soľ, šalát jemne podľa chuti dosolíme až po jeho finálnom premiešaní, množstvo soli je pri tomto šaláte veľmi dôležitý komponent, tzv. bodka., táto varianta šalátu nás obzvlášť príjemne osvieži v letných horúcich dňoch a spĺňa aj kritériá pre hlavné jedlo, pripravujeme ho vždy čerstvý