Salsa z jarnej cibuľky

2014-03-15

komentárov
Kategórie: Šaláty , Zeleninové šaláty

Ingrediencie

1 viazaničku jarnej cibuľky, 3 lyžice nadrobno pokrájanej petržlenovej vňate, 1 menšiu chilli papričku, 4 lyžice olivového oleja, 1/2 citróna (iba šťavu), soľ.

Postup

Krok 1

Jarné cibuľky pokrájame aj s vňaťou na tenké kolieska a zmiešame s nadrobno pokrájanou petržlenovou vňaťou a nadrobno pokrájanou chilli papričkou. Polejeme olivovým olejom a premiešame. Pridáme citrónovú šťavu a soľ a znova premiešame. Salsa je lepšia, ak ju necháme krátko odležať (ale nie dlho, aby cibuľka nezvädla).