Žihľavová polievka II
2015-09-29- komentárov
- Kategórie: Polievky , Hnedé polievky
Ingrediencie
- 1,5 l vody, 50 g žihľavových listov, 40 g pohánky, 100 g mrkvy, soľ, muškátový oriešok, olej, sójová omáčka.
Postup
Krok 1
Mrkvu očistíme, nakrájame na rezančeky, opražíme spolu s pohánkou na oleji, zalejeme vodou, privedieme do varu. Pridáme nasekané žihľavové listy, soľ, nastrúhaný muškátový oriešok a varíme spolu asi 30 minút. Hotovú polievku rozmixujeme a dochutíme sójovou omáčkou.