Krok 1

Paradajky umyjeme, zrežeme vršok a vydlabeme ich do polovice. Vnútrajšok paradajok osolíme. Paradajky uložíme na plátok grahamovej veky do vymastenej zapekacej misky. Do každej paradajky vložíme lyžicu smotany, surový žĺtok, soľ. Bielky vyšľaháme do tuha, pridáme nastrúhaný syr a nastriekame do paradajok. Takto pripravené paradajky dáme zapiecť do dobre vyhriatej rúry. Podávame ako teplé predjedlo.