Syrové jednohubky zo syra Gerlach zdobené zeleninou a ovocím
2012-12-20- komentárov
- Kategórie: Predjedlá, chuťovky, nátierky , Chuťovky, zájedky
Ingrediencie
- 400 g bloku Liptov Gerlach, Liptov Bryndzu, Liptov Maslo, 1 červenú papriku, 1 oranžovú papriku, ríbezle, polky orechov, petržlenovú vňať, hrozno, biele a červené špáradlá (bodce na jednohubky), mletú červenú papriku, formičky na vykrajovanie.
Postup
Krok 1
1. Syr nakrájame na hrúbku asi 8 až 9 mm. Podobne vykrajujeme formičkami tvary aj z papriky. 2. Zdobíme orechmi, vňaťou, Liptov Bryndzou rozmiešanou s Liptov Maslom a sušenou paprikou. 3. Hroznové bobuľky prekrojíme na polovice a napichovadlami pripichujeme k syru.