Krok 1

Šošovicu a hrach dáme namočiť do studenej vody, deň vopred. Šošovicu a hrach dáme variť spolu s pokrájanou cibuľou, pokrájanou buľvou fenikla a pokrájaným zelerom, v minimálnom množstve vody – len aby boli všetky suroviny pod hladinou vody. V priebehu varenia, podľa potreby, vodu prilievame. Keď sú šošovica a hrach mäkké, pridáme fazuľu z konzervy, pokrájané sušené paradajky, soľ a všetko rozvaríme na kašu. Kašovitú zmes získame aj rozmiaganím surovín. Pridáme nadrobno pokrájanú vňať fenikla, stopkový zeler a olivový olej. Krátko spolu povaríme. Podávame s čerstvým domácim chlebom.