Topinamburové placky so žihľavou
2015-09-29- komentárov
- Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Pokrmy zo zemiakov
Ingrediencie
- 600 g topinambúr, 100 g celozrnnej pšeničnej múky, 1 vajce, soľ, cesnak, žihľva, 120 g oleja.
Postup
Krok 1
Očistené Topinambury nastrúhame na strúhadle, pridáme múku, vajce, soľ, rozotrený cesnak a sparenú, na rezance nakrájanú žihľavu. Zmes premiešame a na rozpálenom oleji pečieme z oboch strán malé placky.