Krok 1

V miske nad parou zahrejeme pivo, do ktorého sme pridali maslo, prelisovaný so soľou zmiešaný cesnak, mleté čierne korenie a za lyžicu posekaných orechov. Keď tekutina začne vrieť pridávame, za stáleho miešania metličkou, po častiach strúhaný syr. Vymiešame do hladkej hmoty. Natierame na nasucho opečené hrianky. Posypeme posekanými orechmi.