Zeleninovo-ryžový šalát

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Šaláty , Kombinované šaláty

Ingrediencie

250 g ryže, soľ, 100 g sterilizovanej kukurice, 100 g cibule, 100 g zeleninovej papriky, 100 g reďkvičky, 180 g oleja, pažítka, zelený petržlen, kôpor, 50 g citrónovej šťavy, 20 g cukru.

Postup

Krok 1

Ryžu udusíme do mäkka, necháme vychladnúť, pridáme na kolieska nakrájanú cibuľu, na rezance nakrájanú papriku a redkvičku, sterilizovanú kukuricu. Dochutíme citrónovou šťavou a cukrom. Všetko spolu opatrne premiešame. Nakoniec zjemníme olejom. Podávame dobre vychladené s posekanými zelenými vňaťami.