Cviklový šalát s tofu a jogurtom
2016-05-09- komentárov
- Kategórie: Šaláty , Zeleninové šaláty
- Počet porcií : 2
- Čas prípravy : 20 min.
- Čas varenia : 20 min.
- Celkový čas : 40 min.
Popis
Tofu a jogurt výborne doladí chuť cviklového šalátu, ktorý budete chcieť znoav!
Ingrediencie
- 250 g sterilizovanej cvikly
- 4 ks sterilizované uhorky
- 150 g sterilizovaného hrášku
- 150 g tofu
- soľ
- 1 lyžica sójovej omáčky
- biely jogurt (môže byť aj pochúťková smotana)
- 1 hlávka cibuľa
- 2 lyžica oleja
Postup
Krok 1
Cviklu a cibuľu nastrúhame najemno a polejeme olejom, potom necháme postáť 20 minút. Pridáme nastrúhané tofu, nakrájané uhorky, sójovú omáčku a jogurt. Posolíme a necháme v chlade uležať.