Morčacie prsia s medom
2008-10-29- komentárov
- Kategórie: Hydina , Vyprážané mäso
Ingrediencie
- 400 g morčacích pŕs, 1 lyžicu medu, 3 lyžice plnotučnej horčice, 2 dl šľahačkovej smotany, mleté biele korenie, soľ, olej.
Postup
Krok 1
Očistené a umyté morčacie prsia nakrájame na rezne, zľahka ich naklepeme, osolíme, okoreníme mletým bielym korením, zvinieme a spojíme špáradlom. Na rozpálenom oleji ich z každej strany opečieme. Závitky vyberieme a uložíme na teplé miesto. Do výpeku pridáme med a plnotučnú horčicu. Dobre vymiešame, aby sa suroviny spojili a krátko povaríme.