Krok 1

Bielka s cukrom vyšľaháme. Vymiešame žĺtky s cukrom, pridáme mlieko, olej, múku a prášok do pečiva. Premiešame a zľahka vmiešame sneh z bielkov. Masu vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Upečieme vo vyhriatej rúre. Smotanu zmiešame so šľahačkou v prášku a vanilkovým cukrom. Vychladíme. Z vody, pudingového prášku, cukru a citrónovej šťavy uvaríme puding. Za občasného premiešania puding postupne vychladíme. Na vychladnuté cesto natrieme smotanovú plnku a potom vychladnutý puding. Odložíme do chladničky, najlepšie do druhého dňa. Do smotanovej plnky môžeme povtláčať menšie kúsky ovocia (jahody, banány, kiwi...).