Špagety na uhliarsky spôsob
2008-04-09- komentárov
- Kategórie: Cestoviny, pizza , Špagety
Ingrediencie
- 250 g špagiet, 4 vajcia, 60 g prerastenej slaniny, 30 g tvrdého strúhaného syra, soľ, mleté čierne korenie, trochu mlieka.
Postup
Krok 1
Špagety uvaríme v osolenej vode. V miske rozmiešame vajcia, pridáme mlieko, soľ, mleté čierne korenie. Na panvici speníme slaninu a pridáme vajcia. Za stáleho miešanie pripravíme praženicu. Uvarené špagety prepláchneme studenou vodou, vložíme do praženice, premiešame a posypeme strúhaným syrom.