Bratislavské tyčinky

2015-12-08

komentárov
Kategórie: Múčniky, pečivo , Zákusky, torty

Ingrediencie

150 g orieškov
50 g mandlí
40 g čokolády
30 g masla
140 g práškového cukru
1 lyžička mletej škorice
1 lyžička vanilkového cukru
1 ks vajce
1/2 ks bielka
1 lyžička citrónovej šťavy
1/2 lyžička horúcej vody.
200 g práškového cukru

Postup

Krok 1

Neolúpané mleté mandle, mleté oriešky, postrúhanú čokoládu, postrúhané maslo, práškový cukor, vanilkový cukor, mletú škoricu a celé vajce spolu zmiešame. Z pripraveného cesta zľahka rozvaľkáme asi 1 cm hrubý a 10 cm široký obdĺžnik, ktorý polejeme citrónovou polevou, pokrájame na 1 cm široké tyčinky a na vymastenom plechu v mierne vyhriatej rúre pečieme do ružová. Citrónovú polevu vymiešame na tuhšiu penu.