Cestovinový šalát s vajciami a zeleninou
2016-04-06- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Šaláty , Kombinované šaláty
- Počet porcií : 4
- Čas prípravy : 15 min.
- Čas varenia : 10 min.
- Celkový čas : 25 min.
Popis
Šalát s vajcami a zeleninou veľmi dobre chutí vychladený s hriankou.
Ingrediencie
- 1 bal bezvaječných cestovín
- 3 ks na tvrdo uvarené vajcia
- 250 g diétnej alebo šunkovej salámy (alebo z každej 125 g)
- 2 kelímok bieleho jogurtu
- 1 ks malá majonéza
- 1 ks väčšia cibuľa
- 1 ks červená paprika
- 1 ks zelená paprika
- 1 konzerva kukurice
- malé množstvo oleja
- soľ
- zeleninová koreniaca zmes
- mleté biele korenie
Postup
Krok 1
Cestoviny uvaríme a scedené zmiešame s olejom.
Krok 2
Pridáme na kocky pokrájané všetky suroviny, osolíme, okoreníme, pridáme zeleninovú koreniacu zmes, jogurt a majonézu. Všetko spolu premiešame. Môžeme pridať aj nadrobno nakrájanú pažítku.
Krok 3
Podávame teplý – čerstvý, ale aj vychladený. Porcie dozdobíme kolieskami čerstvej uhorky.