Cuketová panvička
2016-04-20- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Bezmäsité pokrmy , Zeleninové pokrmy
- Počet porcií : 4
- Čas prípravy : 15 min.
- Čas varenia : 20 min.
- Celkový čas : 35 min.
Popis
Zapekaná panvička so syrom a kyslou smotanou.
Ingrediencie
- cuketu
- zemiaky
- kyslú smotanu
- cibuľa
- tvrdý syr
- strúhanku
- 2 ks vajcia
- soľ
- olej
- majorán
- oregano
- sladkú mletú papriku
- sezam
- cesnak
Postup
Krok 1
Na kolieska nakrájané zemiaky si uvaríme v slanej vode. Cuketu nakrájame na kolieska, osolíme morskou soľou, okorením a necháme chvíľu odležať. Cuketové kolieska osmažíme na oleji.
Krok 2
Do panvičky, alebo pekáčika, dáme olej a dno posypeme strúhankou. Do panvičky poukladáme kolieska zemiakov, na to cuketové - osmažené - kolieska, nakrájaný cesnak a kolieska cibule. Pokračujeme do spotrebovania surovín. V miske rozmiešame kyslú smotanu s vajciami, osolíme a okoreníme. Nalejeme do panvičky a posypeme riadnou dávkou tvrdého syra. Pečieme asi 15 až 20 minút.