Cuketová panvička

2016-04-20

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Bezmäsité pokrmy , Zeleninové pokrmy

Počet porcií : 4
Čas prípravy : 15 min.
Čas varenia : 20 min.
Celkový čas : 35 min.

Popis

Zapekaná panvička so syrom a kyslou smotanou.

Ingrediencie

cuketu
zemiaky
kyslú smotanu
cibuľa
tvrdý syr
strúhanku
2 ks vajcia
soľ
olej
majorán
oregano
sladkú mletú papriku
sezam
cesnak

Postup

Krok 1

Na kolieska nakrájané zemiaky si uvaríme v slanej vode. Cuketu nakrájame na kolieska, osolíme morskou soľou, okorením a necháme chvíľu odležať. Cuketové kolieska osmažíme na oleji.

Krok 2

Do panvičky, alebo pekáčika, dáme olej a dno posypeme strúhankou. Do panvičky poukladáme kolieska zemiakov, na to cuketové - osmažené - kolieska, nakrájaný cesnak a kolieska cibule. Pokračujeme do spotrebovania surovín. V miske rozmiešame kyslú smotanu s vajciami, osolíme a okoreníme. Nalejeme do panvičky a posypeme riadnou dávkou tvrdého syra. Pečieme asi 15 až 20 minút.