Medovníčky - hneď mäkké

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Múčniky, pečivo , Koláče

Ingrediencie

600 g hladkej múky 300 g práškového cukru, 200 g medu (nie viac lebo budú tvrdé), 150 g masla, 3 vajcia, 3 lyžičky mletej škorice, 2 lyžičky jedlej sódy, 4 až 5 klinčekov, strúhanú kôru z jedného citróna (namiesto korenín môžeme použiť zmes korenia na medovníčky).

Postup

Krok 1

Múku, cukor, roztopený med, maslo, vajcia, škoricu, sódu, tlčené klinčeky a citrónovú kôru spracujeme na cesto, ktoré cez noc necháme na chladnom mieste. Cesto vyvaľkáme na hrúbku 0,5 centimetra a vykrajujeme rôzne tvary. Pečieme vo vyhriatej rúre. Na rýchle zdobenie sa dajú použiť drobučké farebné cukríky alebo čokoládová ryža.