Rukolový šalát s kozím syrom

2016-04-26

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty hostí , Šaláty , Kombinované šaláty

Ingrediencie

Za dve hrste rukoly
100 g kozieho syra
1 avokádo
1 vajce uvarené na tvrdo
2 lyžice olivového oleja
2 lyžice balzamikového octu.

Postup

Krok 1

Kozí syr pokrájame na malé plátky a opražíme ich na olivovom oleji. Opražené plátky syra zmiešame s rovnako veľkými plátkami avokáda, posekaným vajcom a rukolou. Olivový olej vyšľaháme s balzamikovým octom a zmiešame so šalátom.