Krok 1

Kel na drobno pokrájame. Slaninu pokrájame na malé kocky a čiastočne vyškvaríme. Pridáme k nej nadrobno pokrájanú cibuľu, krátko osmažíme a pridáme pokrájaný kel. Premiešame a dusíme asi 15 minút. Počas dusenia osolíme a po dodusení primiešame rozpučený cesnak a majorán. Kel necháme vychladnúť. Pekáč potrieme slaninou a poukladáme doň plátky uvarených zemiakov, ktoré mierne osolíme. Na zemiaky navrstvíme kelovú zmes. Smotanu rozmiešame s vajciami, mliekom, kečupom, soľou, bielym korením, mletou červenou paprikou. Zmesou zalejeme naplnenú formu. Zapečieme vo vyhriatej rúre.