Talianske syrové guľky
-0001-11-30- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Bezmäsité pokrmy , Pokrmy zo syra a tvarohu
Ingrediencie
- Syr s modrou plesňou (najlepšie gorgonzolu), ementál, tvaroh, vlašské orechy, 1 lyžicu koňaku, 1 lyžicu posekanej petržlenovej vňate.
Postup
Krok 1
Syr postrúhame a zmiešame s tvarohom. Pridáme koňak, postrúhané vlašské orechy, osolíme a vymiešame. Zo zmesi tvarujeme guľky, ktoré obalíme v strúhanom ementáli a posypeme ich petržlenovou vňaťou. Podávame s hranolčekmi a volským okom.