Kokosové kopčeky

2005-10-26

komentárov
Kategórie: Múčniky, pečivo , Iné

Ingrediencie

4 vajcia, 200 g cukru, 200 g kokosovej múčky, 2 kvapky mandľovej (rumovej alebo ananásovej) arómy.

Postup

Krok 1

Z uvedeného množstva pripravíme asi 50 kusov. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Postupne primiešame cukor a mandľovú arómu. K snehu opatrne pridávame kokosovú múčku. Na plech ukladáme malé kopčeky (asi po 2 mini čajové lyžičky). Na tanier ukladáme kopčeky hneď po upečení, aby sa neprilepili.