Rezne v kapuste
-0001-11-30- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Zelenina a zemiaky s mäsom , Zelenina s mäsom
Ingrediencie
- Olej, kyslú kapustu, bravčové stehno, horčicu, kečup, soľ, mleté čierne korenie, prerastenú slaninu, zemiaky, tvrdý syr, rascu, majorán.
Postup
Krok 1
Misu z varného skla potrieme olejom a dáme do nej kyslú kapustu. Rezne naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme horčicou, kečupom a poukladáme na kapustu. Na rezne poukladáme tenké plátky slaniny a prikryjeme zemiakmi pokrájanými na hranolčeky. Posypeme rascou a pokvapkáme olejom. Prikryjeme a dáme do rúry piecť. Pred podávaním posypeme majoránom a strúhaným syrom.