Rezne v kapuste

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Zelenina a zemiaky s mäsom , Zelenina s mäsom

Ingrediencie

Olej, kyslú kapustu, bravčové stehno, horčicu, kečup, soľ, mleté čierne korenie, prerastenú slaninu, zemiaky, tvrdý syr, rascu, majorán.

Postup

Krok 1

Misu z varného skla potrieme olejom a dáme do nej kyslú kapustu. Rezne naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme horčicou, kečupom a poukladáme na kapustu. Na rezne poukladáme tenké plátky slaniny a prikryjeme zemiakmi pokrájanými na hranolčeky. Posypeme rascou a pokvapkáme olejom. Prikryjeme a dáme do rúry piecť. Pred podávaním posypeme majoránom a strúhaným syrom.